Op 28 maart vond de workshop koken met de airfryer plaats bij Visio in Goes. Een van de deelnemers was Marina. Zij was zo enthousiast over de bijeenkomst dat ze er onderstaand stuk over heeft geschreven.
“Bij binnenkomst werden we verrast met zelfgebakken appelflappen in de airfryer. Nu ik kan je wel vertellen dat ik erg verbaasd was over het feit dat je ook appelflappen kan bakken met zo’n apparaat, want ik ken het alleen van friet bakken en dan alleen van horen zeggen, want zelf heb ik geen airfryer.
Van gepofte aardappel en sperzieboon…
Na de koffie gingen we aan de slag. Er stonden meerdere airfryers voor ons klaar en in de eerste gingen we gepofte aardappel maken. Dat was gemakkelijk: aardappel goed wassen en hup in zo’n frietmandje stoppen, de timer instellen en het apparaat ging onze aardappel poffen.
In de tussentijd gingen we met apparaat twee sperzieboontjes omwikkeld met ontbijtspek maken. De pakketjes gingen ook weer in het al bekende mandje en na slechts 7 minuten waren die al klaar; een beetje zout maar verder erg lekker en zo snel.
… tot pizza…
Met behulp van airfryer drie gingen we snelle pizza maken. Hiervoor gebruikten we wraps. Deze smeerden we in met tomatensaus. Daarna legde we er een vulling op van tomaten, olijven, kaas en basilicum. Dan daarboven op een nieuwe wrap met opnieuw alle ingrediënten en als laatste een derde. Dit pakket ging het mandje in om er 7 minuten later uit te komen als pizza. Grappig om zo een pizza te maken.
Ondertussen was de aardappel ook klaar. Maar deze was toch niet helemaal gaar, omdat hij vrij groot was. We hebben hem toen extra “gebakken” in de airfryer en daarna was hij prima.
… en bitterballen ter afsluiting
Als laatste gingen er in airfryer vier bitterballen als afsluiting van een geslaagde workshop. Erg leuk om op deze manier kennis te maken met de airfryer. Ik hoop in de toekomst meer te kunnen koken met de airfryer en ik kijk al uit naar een vervolg-workshop of cursus."