maakt gebruik van cookies

Deze website maakt gebruik van cookies om de inhoud af te stemmen op uw wensen, verbeteringen aan te brengen, maar ook om de koppeling met social media eenvoudiger te maken. Lees meer over cookies

Kookhulpmiddelen

Echt lekker koken is een prestatie, maar als je slechtziend of blind bent kan dat nog een extra uitdaging zijn om iets smakelijks op tafel te zetten. Bij het bereiden van een maaltijd komt veel kijken: boodschappen doen, recepten zoeken en lezen en ingrediënten snijden. Kookhulpmiddelen kunnen dit vergemakkelijken. Visio geeft  daarom trainingen aan mensen met een visuele beperking met betrekking tot koken, tast en het gebruik van hulpmiddelen.
 

Recepten lezen met loep of tablet

Als u slechtziend bent, is het lezen van een tekst op een verpakking of een recept in een kookboek soms moeilijk. Een handzame loep in de keuken kan dan een handig hulpmiddel zijn. Ook op internet staan veel recepten. Met behulp van een programma op de computer zijn de teksten eenvoudig uit te vergroten of kunt u deze voor laten lezen. Ook kunt u hiervoor een iPad gebruiken. Deze is handzaam en daardoor ook in de keuken te gebruiken.
 

Contrast en verlichting

Goed contrast en de juiste verlichting zijn belangrijk bij het koken. Bij het snijden van ingrediënten moet u ook rekening houden met de achtergrond. Een ui is bijvoorbeeld veel beter waar te nemen op een zwarte snijplank in plaats van een witte. Ook kan goede verlichting helpen voor beter zicht tijdens het bereiden van een gerecht.
 

Meer informatie

Externe links

Visio in de buurt

Visio. Nu verder

Bij de afdeling Advies kunt u terecht voor informatie en advies over allerhande onderwerpen die voor u van belang zijn. Laat u verrassen door de mogelijkheden.