maakt gebruik van cookies

Deze website maakt gebruik van cookies om de inhoud af te stemmen op uw wensen, verbeteringen aan te brengen, maar ook om de koppeling met social media eenvoudiger te maken. Lees meer over cookies

Kooktrainingen bij Visio Breda vanaf maart

17-01-2020
Een client kookt bij VisioVisio Breda houdt vanaf maart kooktrainingen voor mensen met een visuele beperking op dinsdagochtend. Er zijn nog plekken beschikbaar. In 2 uur leert u allerlei kookvaardigheden met det de inzet restvisus en andere zintuigen. Daarbij proberen we verschillende materialen en hulpmiddelen uit. 

U kunt zich voor een of meerdere losse onderdelen aanmelden.
 

Vijf modules over koken, bakken en braden

  • Koken, de basis - 2 bijeenkomsten

    U leert veilig en zelfstandig te koken door systematisch te werken. U leert ook uw andere zintuigen in te zetten. We gaan groente en fruit schillen en snijden en u leert uw kookwerkplek inrichten.
     
  • Koken, bakken en braden - 3 bijeenkomsten

    Je leert de vaardigheden uit voorgaande module in te zetten om (eenvoudige) maaltijden te bereiden. Denk aan groente, aardappels, pasta en rijst koken, afmeten en wegen, vlees bakken, eenpansmaaltijden bereiden, wokken en de oven gebruiken.
     
  • Alternatieve kookbronnen - 2 bijeenkomsten

    Er is meer dan het gasfornuis en de oven alleen. We zetten de mogelijkheden op een rij van de airfryer, magnetron en stoomkoker.
     
  • Koken op basis van recepten - 2 bijeenkomsten

    Na deze module kunt u met een visuele beperking een recept opzoeken, lezen en opvolgen.
     
  • Bakken, patisserie - 2 bijeenkomsten

    U leert ingrediënten meten en afwegen, de oven gebruiken en andere vaardigheden om koekjes, cakes en taarten te bakken.

Oefenkeuken bij Visio Breda

We maken gebruik van de oefenkeuken in Breda. In de kookgroep is ook alle gelegenheid om met elkaar tips, trucs en recepten uit te wisselen. Vele tips en adviezen zijn tevens nuttig voor andere dagelijkse bezigheden.
 

Aanmelden

U kunt zich voor een of meer van losse onderdelen aanmelden. Meld u aan bij ergotherapeuten Cindy Jonkman of Kim Jansen van Visio Breda via 088 585 8700 of cindyjonkman@visio.org / kimjansen@visio.org.

Er volgt eerst een onderzoek om te inventariseren wat de hulpvraag is en of de kooktraining aansluit op uw hulpvraag. De bijeenkomsten worden vergoed door uw zorgverzekering. Uw eigen risico wordt, als u dat nog heeft, wel aangesproken. Routebeschrijving Visio Breda

Er is veel mogelijk met de juiste hulpmiddelen

En niet alleen voor bij het koken. Denk aan nuttige hulpmiddelen voor het lezen, schilderen of om op pad te gaan bijvoorbeeld. Ontdek wat hulpmiddelen eventueel voor u kunnen betekenen.
Lees meer over hulpmiddelen

Workshop-deelnemer Koken met Airfryer

Onlangs vond de workshop koken met de airfryer plaats bij Visio in Goes. Een van de deelnemers was Marina. Zij was zo enthousiast over de bijeenkomst dat ze er onderstaand stuk over heeft geschreven. “Bij binnenkomst werden we verrast met zelfgebakken appelflappen in de airfryer. Nu ik kan je wel vertellen dat ik erg verbaasd was dat je ook appelflappen kan bakken met zo’n apparaat, want ik ken het alleen van friet bakken en dan alleen van horen zeggen."

Lees het enthousiaste blog

Visio in de buurt

Over Visio

Bij Visio kan iedereen terecht met vragen over slechtziend of blind zijn. Visio biedt informatie en advies, maar ook verschillende vormen van onderzoek, begeleiding, revalidatie, onderwijs en wonen.